超聲波技術(shù)作為物理手段的新型多頻超聲波萃取合成反應(yīng)裝置，主要用于探索不同頻率、不同功率的超聲波對不同物質(zhì)的分子清洗、裂解重組等對比實驗，通過特定手段得到一種新的反應(yīng)和物質(zhì)。超聲波萃取機主要由大功率超聲波發(fā)生系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、壓縮機制冷系統(tǒng)、測溫控溫系統(tǒng)、回流冷凝系統(tǒng)、攪拌內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)等組成。
特點
1.超聲波萃取分離技術(shù)能增加所萃取成分的產(chǎn)率，縮短萃取時間。
2.超聲波萃取分離技術(shù)在萃取過程中不需要加熱，適用于低溫成分萃取。
3.合理的超聲波萃取分離技術(shù)不會改變所提及成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)。
4.超聲波萃取技術(shù)工藝簡單，可提高生產(chǎn)速度，降低企業(yè)生產(chǎn)成本，增加經(jīng)濟效應(yīng)。
5.操作方便，萃取完全，能充分利用中藥資源，能節(jié)約成本。
6.超聲波萃取技術(shù)可以不用或者少用萃取劑，減少萃取劑的污染。
7.超聲波萃取技術(shù)在萃取后，在某種超聲波作用下還可能出現(xiàn)新的物質(zhì)，有利于發(fā)現(xiàn)新的物質(zhì)。
8.在某些情況下，甚至比超臨界流體萃取和微波輔助萃取還好。
應(yīng)用
廣泛地應(yīng)用在中藥材、食品、化工的萃取中，隨著超聲波提取技術(shù)的不斷發(fā)展，設(shè)備的自動化程度不斷提高，再結(jié)合萃取對象的特性，將大大提高萃取效率，獲得更高品質(zhì)的萃取物，功率超聲萃取技術(shù)具有廣泛的應(yīng)用前景。具體應(yīng)用：油脂浸取、蛋白質(zhì)萃取、多糖萃取、天然香料萃取、食品分析中食品樣品的預(yù)處理等。
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